Fromage en Bloc
Fait de
lait pasteurisé et sans substances laitières modifiées, ce fromage en meule est
une pâte fraîche, non affinée et légèrement pressée. Apprécié pour sa grande
fraîcheur et son goût délicat, il conserve une légère fermeté à la cuisson.
Idéal en sandwich, panini, soupe ou en collation.