Meule du Barrage à l'Aneth

Fait de lait pasteurisé et sans substances laitières modifiées, ce fromage en meule est une pâte fraîche, non affinée, pressée et délicatement parfumée à l’aneth. Apprécié pour sa saveur herbacée et rafraîchissante, il accompagne à merveille les poissons, les salades estivales et les plats de pâtes. Il se savoure aussi bien fondu dans une quiche ou un gratin que tranché dans vos sandwichs, wraps ou bagels au saumon fumé.